ワインショップ　スペイン　ウティエル・レケーナ　赤

数々のコンクールで賞を受賞。 「アルマデケ」は古いアラビア語で「山間の狭い道」という意味ではないかと言われています。弊社農園は、歴史書などにラボール（地所）・デル・アルマデケとして出てきます。農園が辿ってきた歴史に敬意を表して、この旧名を弊社が最初に生み出したワインの名にしました。 設立当初から、造っているワイン。2000年の初ヴィンテージ以降、バッカス、Mundus Viniなどのコンクールで賞を受賞。フィンカ・サン・ブラスの3コンセプトであるエレガンス、バランス、オリジナリティーを追求しています。 テイスティング・コメント 深々としたレッドチェリー色。香り高く、凝縮感がある。黒系果実のコンポートやジャムを思わせる香り、オークのいぶした香り、グローブ、胡椒などのスパイス香。その後に、甘草、フェンネル、葉巻の芳醇な香りが続く。 力強く、旨み、ボリューム感があり、熟して丸くなったタンニンを感じる。液体に上手く浸み込んだ心地よいオークのタッチ、とろけるようななめらかさがあり、その奥にスパイス、ミネラルを感じる。長いアフター。 合わせる料理 いろいろな料理と相性が良く、また料理があるからこそ引き立つワインです。特にしっかりした味付けの肉料理と相性バツグンです。シンプルに炒めたベーコン、ビーフシチュー、豚の角煮、すき焼き、鴨の燻製などなど テクニカル・データ ラボール・デル・アルマデケ・レセルバ [2006] フィンカ・サン・ブラス Labor del Almadeque Reserva de la Familia 2006 生産者 フィンカ・サン・ブラス Finca San Blas 輸入元 ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / バレンシア州 Spain / Valencia 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50％ テンプラニーリョ50％ 産地 D.O.ウティエル・レケーナ D.O.Utiel-Requena おすすめ グラス ボルドー グラス   アルコール 度　数 14％     サーヴィス 温　度 14℃?   味わい ライト 1 2 3 4 5 6 7 8 ★ 10 フル   評価 -pt -pt   備考 収穫は、すべて手摘みで行なっています。 カベルネ・ソーヴィニヨンは、フランス・アリエル産のオーク新樽を使用。 テンプラニーリョは、アメリカ産の2年目の樽を使用。 生産本数 6,000本