三次産マスカット・ベリーAをステンレスタンクで低温発酵した後、マロラクティック発酵を行い優しい口当りの味わいに仕上げました。マスカット・ベリーA特有の甘い華やかな香りが印象的で、爽やかな酸味とわずかな渋み、果実味のみずみずしさが持ち味のライトタイプです。