ワインショップ　日本　山形　白

【色】白・泡【容量】750ml【ぶどう品種】シャルドネ（高畠町産100％）【味わい】辛口【アルコール度数】12度【生産者】高畠ワイナリー【生産地】日本、山形県【コメント】高畠産シャルドネ100％の辛口タイプです。華やかでフルーティーな香りを持ち旨みを伴った豊かな酸とキメ細かな気泡を堪能できます。【備考】『国産ワインコンクール2013』スパークリング部門にて金賞を受賞しました！※予告なくヴィンテージ及びデザインが変更される場合がございます。取扱ヴィンテージにつきましてはお気軽にお問い合わせください。また掲載している写真と取扱ヴィンテージが異なる場合がございます。予めご了承ください。★☆★ 週間ランキング「ビール・洋酒 > ワイン > 日本 > 山形」で3位獲得！ ★☆★高畠ワイナリー高畠ワイナリーは、山形県高畠町（米沢市の北）で世界に胸を張れる上質な「高畠ワイン」を100年かけても造るという奥山徹也氏の強い信念のもとに、1990年に創業しました。ワイン用の葡萄の栽培には「気温の寒暖の差が大きいこと」「水はけが良い」「雨が少ない」「日照時間が長い」など、いくつかの環境的条件があります。湿気が多く、葡萄が開花する6月や収穫期の9月に雨が多い日本には、この条件に適した産地は少ないのですが、古くから「まほろばの里」と言われる高畠は、この条件を満たす自然環境と高畠石に支えられたミネラル豊富な土壌に恵まれ、良質な葡萄の産地として広く知られています。高畠ワインの契約栽培農家は約50軒。契約栽培の人々とともに高品質のぶどう作りに取り組み続け、地区ごとのぶどうの特徴を生かし、高畠の風土を生かしたワイン造りにこだわっています。栽培しているのは、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、マスカットベリーA、ピノノワール、シャルドネ、ピノブラン、デラウェアなど11種類。生食用葡萄栽培の経験を生かすために平棚式に、そして良質な土壌を守るために減農薬での栽培を心がけています。「シャルドネ樽発酵ナイトハーベスト」、「嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ」、「上和田ピノブラン」などは国産ワインコンクールでも銀賞、最優秀カテゴリー賞を受賞するまでになりました。毎年多くの見学者が訪れる美しいワイナリーです。