ワインショップ　日本　山形　白

原料：マスカットベリーA種クール便【クール便】【蔵出しのため納期余裕を持ってご注文ください最大4日（長期休暇除く）】他のサン・スフルサン・スフル白辛口サン・スフル シードルタケダワイナリーへ蔵王連邦のふもと、南向きの高台に位置しているタケダワイナリーは開園以来「良いワインは、良い葡萄から」をモットーに、20年の歳月をかけ、土壌改良を行い葡萄栽培に適する土地を作り上げました。葡萄栽培から出荷まで全て一貫し農園内の自社ワイナリーで丁寧に行われています。 山形県天童市の花輪氏が作るマスカットベリーAだけを発酵させてつくった酸化防止剤などの添加物をつかわない、ナチュラルなワインです。添加物を含まない事でぶどう本来の力強い味わいが堪能でき、西洋料理はもとより、家庭料理、特に和食などにも、とても自然にとけこみます。 無添加・無濾過のサン・スフル 赤 フランス語で「硫酸なし」つまりは「亜硫酸なし」＝「無添加」と言う意味をもちます。また、無濾過ですので、葡萄由来の澱（おり）や酒石酸とよばれるキラキラしたものが見られますが、それらがこのワインの風味・特徴ですので品質には何ら問題ございません。 フルーティな香りとフレッシュな酸味 王冠を開けると果実味あふれるフルーティーな香り。口に含むとフレッシュな酸味とタンニンのバランスが良く、やや辛口の味わいです。時間が経つと酸味は徐々に丸くなり、更に空気に触れると甘味も湧き出てきます。 開栓時にはご注意下さい！ 　実はサン・スフルはコルクではなく写真の通り王冠です。何故ならフレッシュな微発泡ワインだからです。瓶内で酵母が眠っています。その為クール便でお届けします。中身が吹きこぼれる場合がございますので、到着後も冷蔵保管、そして開栓時は振らずにゆっくりと王冠を空けて下さい。 ゆっくりと食事を楽しみたいときに一緒にお供できる1本です。