パール地区で手摘収穫されたカベルネソーヴィニヨン90%、メルロー5%。シラーズ5%を使用。 濃厚でありながら口当たりの柔らかな丸みをおびたタンニンと心地の良い燻製香を持つ風味が特長。 飲み飽きのこないフルボディタイプのカベルネです。