ワインショップ　フランス・ボルドー　アントル・ドゥー・メール　白

ボルドー辛口白ワインファン大注目！あの『神の雫』にも登場！のモンペラ！絶大な人気を誇るシャトー・モンペラのデスパーニュ家が家族や友人、同僚などの親しい仲間達と気軽に楽しめるワインを！という意味を込めて、その名も“アントゥル・アミ”（親しい友人との間の）！というワインをリリース！しかも選りすぐりのキュヴェ100％(もちろんキュヴェNo.入り)で造るこのワイン！ラベルにもNo.を銘記！このキュヴェはNo.36！のキュヴェ100％！しかも収穫された畑の2つパーセルのナンバーも銘記！しかもソーヴィニヨン・ブラン種90％にセミヨン種5％、ミュスカデル種5％というティボー・デスパーニュらしい超こだわり！輝く麦わら色！グレープフルーツやマンゴー、ライチなどのトロピカルの複雑なアロマが豊かに広がり、ほのかに残るビターな余韻が更に上品な印象を深める究極辛口白ワイン！カキやサーモン、ローストチキンなどとの相性バッチリ！“アントル・アミ”・モンペラ・ブラン・“キュヴェ36”[2013]年・シャトー・モンペラ（デスパーニュ家)元詰・2つのパーセル・ナンバー入り・AOCボルドー・ブラン Entr'amis Mont Perat Blanc [2013] Famille Despagne Parcelles(La Cabane AH192 Plantier ZC045) Cuvee (No.36) AOC Bordeaux Blancボルドー辛口白ワインファン大注目！あの『神の雫』にも登場！のモンペラ！絶大な人気を誇るシャトー・モンペラのデスパーニュ家が家族や友人、同僚などの親しい仲間達と気軽に楽しめるワインを！という意味を込めて、その名も“アントゥル・アミ”（親しい友人との間の）！というワインをリリース！しかも選りすぐりのキュヴェ100％(もちろんキュヴェNo.入り)で造るこのワイン！ラベルにもNo.を銘記！このキュヴェはNo.36！のキュヴェ100％！しかも収穫された畑の2つパーセルのナンバーも銘記！しかもソーヴィニヨン・ブラン種90％にセミヨン種5％、ミュスカデル種5％というティボー・デスパーニュらしい超こだわり！輝く麦わら色！グレープフルーツやマンゴー、ライチなどのトロピカルの複雑なアロマが豊かに広がり、ほのかに残るビターな余韻が更に上品な印象を深める究極辛口白ワイン！カキやサーモン、ローストチキンなどとの相性バッチリ！“アントル　アミ”　モンペラ　ブラン　“キュヴェ36”[2013]年　シャトー　モンペラ（デスパーニュ家)元詰　2つのパーセル　ナンバー入り　AOCボルドー　ブラン あの『神の雫』にも登場の “モンペラ”や“ジロラート”等を造る、 大注目の生産者 デスパーニュ・ファミリーから新アイテム! 「親しい仲間達と気軽に楽しめるワインを」 という思いからリリースした特別キュヴェ！ シャトー・モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。 1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行い、シャトー・モンペラの歴史は新たに始まります。 畑は南もしくは南西向きの4つの丘に位置します。購入後ティボーは、20年目を目処にした大規模な土壌の調査を行います。まず畑全体に深さ80cm程度の穴をホリ、土壌を調査します。その数なんと1000個。その中から最もポテンシャルの高い結果が出た50個の穴を、更に3mまで掘り、さらに深い層まで調査しました。また、モンペラの畑は海抜110?72mと起伏が激しく、雨が降るとしたの畑に貯まってしまいます。 そこで畑に排水口を設置することで、水分量をコントロールし、ブドウが希釈すること無く、毎年安定したクオリティでブドウを栽培できます。 また、栽培に関して基本2人一組で各区を担当。早朝5時45分から15時までの一日仕事を、一貫して収穫まで行います。これにより労働者が畑に愛着を持ち、モチベーションも上がるので、結果いいブドウが育つようになるとのこと。 また醸造では天才醸造家ミッシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン作りを目指します。 こういった改革を行い、今日のモンペラの礎を築いてきました。現在、畑の総面積は、120ha、社員数は45名と大きなワイナリーに成長しました。 ▼ 世界のワイン評論家がデスパーニュ家を絶賛！ この20年間、醸造技術分野において偉大な発展を成し遂げたワイナリーだ。 ジェフリー・デーヴィス, The World of Fine Wine n° 5, 2005年5月 ナジャン・エ・ポスティアック？プレスティージュの高い場所ではないが、家族経営のデスパーニュが近頃大旋風を巻き起こしているという。 カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは素晴らしい。その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインの一つ。 マスターオブワイン　ジャンシス・ロビンソン, Financial Times, 2006年7月21日 ボルドーの見事なワイナリーの中でも、驚異的なワインを造るデスパーニュ一家をここで挙げよう。先を見越した革新者的存在で、ボルドー最高級のシャトーと競い合う実力を持つ。まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン。 ロバート・パーカー, Wine Advocate, avril 200 “アントル・アミ”・モンペラ・ブラン “キュヴェ36”2013年 ■ 葡萄品種：もソーヴィニヨン・ブラン90％、セミヨン5％、ミュスカデル5％ シャトー・モンペラのデスパーニュ家が家族や友人、同僚などの親しい仲間達と気軽に楽しめるワインを！という意味を込めて、その名も“アントゥル・アミ”（親しい友人との間の）！というワインをリリース！しかも選りすぐりのキュヴェ100％(もちろんキュヴェNo.入り)で造るこのワイン！ ラベルにもNo.を銘記！このキュヴェはNo.36！のキュヴェ100％！しかも収穫された畑の2つパーセルのナンバーも銘記！しかもソーヴィニヨン・ブラン種90％にセミヨン種5％、ミュスカデル種5％というティボー・デスパーニュらしい超こだわり！ 輝く麦わら色！グレープフルーツやマンゴー、ライチなどのトロピカルの複雑なアロマが豊かに広がり、ほのかに残るビターな余韻が更に上品な印象を深める究極辛口白ワイン！カキやサーモン、ローストチキンなどとの相性バッチリ！ ボルドー辛口白ワインファン大注目！あの『神の雫』にも登場！のモンペラ！絶大な人気を誇るシャトー・モンペラのデスパーニュ家が家族や友人、同僚などの親しい仲間達と気軽に楽しめるワインを！という意味を込めて、その名も“アントゥル・アミ”（親しい友人との間の）！というワインをリリース！しかも選りすぐりのキュヴェ100％(もちろんキュヴェNo.入り)で造るこのワイン！ラベルにもNo.を銘記！このキュヴェはNo.36！のキュヴェ100％！しかも収穫された畑の2つパーセルのナンバーも銘記！しかもソーヴィニヨン・ブラン種90％にセミヨン種5％、ミュスカデル種5％というティボー・デスパーニュらしい超こだわり！輝く麦わら色！グレープフルーツやマンゴー、ライチなどのトロピカルの複雑なアロマが豊かに広がり、ほのかに残るビターな余韻が更に上品な印象を深める究極辛口白ワイン！カキやサーモン、ローストチキンなどとの相性バッチリ！