ケイントンはヘンチキが最初にブドウ畑を購入してワイン造りを始めたいわば発祥の地の名前。バロッサ・バレーとエデン・バレーのシラーズとカベルネを中心に数種類のブドウをブレンドして造る赤ワインで、ブドウの種類やブレンドの比率はビンテージによって変わります。この2005年は、シラーズ63%、カベルネ・ソーヴィニオン18%、メルロ10%、カベルネ・フラン9%です。2005年は秋が温暖で乾燥していたため、比較的早い時期にブドウが理想的に成熟し、エデンバレーのシラーズの歴史の中でもトップクラスの品質を持ったビンテージとなりました。もちろんワイナリーの評価も最高ランクの”エクセプショナル”で、最低でも15年は熟成可能なまさに「お宝」ビンテージというわけです!ジェームス・ハリデー94点!、ジェレミー・オリバー92点!貴重な優良年のバックビンテージ、最初で最後の入荷です!お早めにお買い求めください!!
次へ