ワインショップ　オーストラリア　バロッサ・ヴァレー　赤

オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースター！トルブレックの大人気ワイン！ロバートパーカー最高5つ星★★★★★生産者に挙げ、「高級ワインに匹敵するオーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デイヴィット・パウエルの手によるグルナッシュ60％、ムールヴェードル20％、シラーズ20％を手摘み100％！オークの大樽12ヶ月熟成で造られるシルクのような滑らかな質感！酸と熟した柔らかなタンニン！ブルゴーニュワインかと思えるスタイルのバロッサ・ヴァレー産、ローヌベース！究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！トルブレック・グルナッシュ・シラーズ・ムールヴェードル・GSM［2012]年・トルブレック・ヴィントナーズ（デイヴィッド・パウエル）・バロッサ・ヴァレー手摘み100％・オーク樽12ヶ月熟成 TORBRECK Old Vines Grenache Shiraz Mourvedre [2012] オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースター！トルブレックの大人気ワイン！ロバートパーカー最高5つ星★★★★★生産者に挙げ、「高級ワインに匹敵するオーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デイヴィット・パウエルの手によるグルナッシュ60％、ムールヴェードル20％、シラーズ20％を手摘み100％！オークの大樽12ヶ月熟成で造られるシルクのような滑らかな質感！酸と熟した柔らかなタンニン！ブルゴーニュワインかと思えるスタイルのバロッサ・ヴァレー産、ローヌベース！究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！トルブレック　グルナッシュ　シラーズ　ムールヴェードル　GSM［2012]年　トルブレック　ヴィントナーズ（デイヴィッド　パウエル）　バロッサ　ヴァレー手摘み100％　オーク樽12ヶ月熟成 ロバート・パーカー5つ星生産者！天才醸造家デイヴィット・パウエルの手による、樹齢50?80年の古樹からのブドウで造られる、ローヌベースの究極辛口赤ワイン！ デイヴィッド・パウエル氏は、全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュに触発されたのがワインを造り始めたきっかけです。デイヴィッド・パウエル氏はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、その名はすぐに知られるようになりました。 パーカーポイント不動の高得点で注目をあびたトルブレックのワインですが、多方面でファンを増やしています。 2005年ヴィニタリーでアンジェロ・ガイヤらが主催したディナーにて、世界でこれから有望なトップ生産者が10人招かれました。ギガルやラフォンなど、錚々たるメンバーの中で、唯一新世界からデイヴィットが選ばれたのです。そのディナーのブラインド・テイスティングでガイヤは彼のワインを飲み、コート・ロティのワインだと思い込んだ、という逸話があります。そのワインのすばらしさに感動したガイヤが、今ではトルブレックのイタリアのサプライヤーとなっています。 またオーストラリアの新聞で、オーストラリアトップ4のソムリエのうち2人が彼のワインをお気に入りワインとして選んでいます。トルブレックは全体的に古樹から造られ、驚くほど低収量です。バロッサヴァレーはフィロキセラの被害を受けず、古樹が残っています。デイヴィットが古樹のすばらしさをいち早く見つけ出し、世界の中でも最も古い畑の1つを所有しています。（最古158年） ▼ ロバート・パーカー氏は 「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。 トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。」- ワイン・アドヴォケート161号より- トルブレック・グルナッシュ・シラーズ・ムールヴェードル2012年 ■ 地域：バロッサ・ヴァレー北西部 ■ 品種：60％グルナッシュ、20％ムールヴェードル、20％シラーズ ■ アルコール：14.5％ 2009GSMは60％グルナッシュ、20％ムールヴェードル、20％シラーズのブレンドです。ブドウはバロッサ・ヴァレー北西部のもので手摘みで収穫されます。 セメントタンク、木製の発酵樽、ステンレスタンクで6?7日間発酵され、バスケットプレスをした後、年季の入った大樽とフランス産オークの大樽で12ヶ月熟成されます。瓶詰め前に清澄やろ過はしていません。 深いガーネット色でわずかに紫がかります。卓越したブラックチェリー、5つのスパイス、クレーム・ド・カシス、春の花々のアロマが広がり、炙った土、甘草、サドルレザー、プロヴァンスを感じる芳醇な特徴に引き立てられています。 ブルゴーニュ・ワインかと思えるスタイルで、味わいはしなやかであり、同時に潜在的なふくよかさや、シルクのように滑らかな質感を持ち、砕いたチェリー、ドリス・プラム、土の特徴がほのかに加わります。 すべてが上手く、酸と熟した柔らかなタンニンと調和をしています。すでにのみやすい2012ですが、発展を続け、向こう4?5年美味しく楽しめるでしょう。 オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースター！トルブレックの大人気ワイン！ロバートパーカー最高5つ星★★★★★生産者に挙げ、「高級ワインに匹敵するオーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デイヴィット・パウエルの手によるグルナッシュ60％、ムールヴェードル20％、シラーズ20％を手摘み100％！オークの大樽12ヶ月熟成で造られるシルクのような滑らかな質感！酸と熟した柔らかなタンニン！ブルゴーニュワインかと思えるスタイルのバロッサ・ヴァレー産、ローヌベース！究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！