【白:泡:辛口】【フランス:プロヴァンス】【品種:ユニ・ブラン80%、シャルドネ10%、コロンバール10%】【アルコール度数:11.5%】【容量:750ml】果実味豊かで、グレープフルーツ、ハーブ、ミネラルなど、複雑性を感じさせる香りと上品な味わいをお楽しみいただけます。適温 8℃?10℃合う料理 ローストチキン、キャビア、生ハムのピッツァなどLes Vins Breban レ・ヴァン・ブルバン 「エエッ!!?マジですか?」 レ・ヴァン・ブルバン社は南仏プロヴァンス地方で、家族経営で主に スパークリングワインを生産している造り手さん。 この≪バロン・ド・マルティネイ≫は、白ブドウのみで造られる泡モノ、 “ブラン・ド・ブラン”です。 ブラン・ド・ブランといっても、シャンパーニュのようなシャルドネ種100% ではなく、ユニ・ブランとコロンバール。 なので、このマルティネイは、しっかりとしながらも優しい辛口です(^・^) やさしいといっても、甘ったるいのではなく、本当に丁度良い辛さ♪ 強すぎず弱すぎない泡立ち。口に含むとやさしくもしっかりとした ボディ。レモンキャンディー、グレープフルーツの砂糖がけ、洋梨など フルーツの香りがします。 そして飲み込もうと息を吸い込むと、舌の奥からシナモンやミント、 ハーブの香りが湧き上がってきます。 このハーブの香りに天然塩のような塩味がかすかに感じられ、とても お料理が食べたくなります(^^♪ 余韻もしっかりとした、けれど優しい酸味が後を引き、いつまでも その心地よさを楽しめます(^・^) 「これはなかなか美味・・・・いいヴァン・ムスーに当たったな♪」 などと思っていたら、次にもっと驚きが!!! 「エッ?!これ、こんな値段で売れるの?!!」 これには私もかなりビックリ!\(◎o◎)/! 泡モノ好きの皆さんには、とってもメッケもののヴァン・ムスーです! 冷蔵庫にはぜひ、これを常備しましょう!!q(^0^)p
次へ